农场直采，如何确保农产品在仓储中的新鲜度与质量？

在电商时代，农场直采模式因其能提供新鲜、优质的农产品而备受消费者青睐，如何确保这些农产品在仓储、运输过程中保持其新鲜度和质量，成为电商仓储领域的一大挑战。

农产品的特性决定了其易受温度、湿度、光照等环境因素的影响，某些果蔬在采摘后仍在进行呼吸作用，若储存环境不当，会加速其衰老和变质，仓储时需根据农产品的种类和特性，设定适宜的温湿度条件，如使用温控仓库和湿度调节设备。

农产品的包装也是关键，合理的包装不仅能保护产品免受机械损伤，还能维持其内部环境稳定，采用透气性好的包装材料，可有效防止因密封过紧而导致的果蔬内部腐烂，使用具有防震、防压功能的包装箱，可大大减少运输过程中的损耗。

农产品的仓储管理也需注重信息化和智能化，通过引入物联网技术、RFID等手段，可实时监控农产品的库存、温度、湿度等信息，及时发现并解决问题，建立完善的追溯体系，确保消费者能了解农产品的来源和流通过程，增强信任感。

农场直采模式虽能带来新鲜、优质的农产品，但其在仓储中的挑战也不容忽视，通过科学的环境控制、合理的包装、以及信息化的管理手段，我们可有效保障农产品的质量与新鲜度，为消费者提供更安全、更放心的产品。